My Body

La meilleure façon de contrôler est de préparer soi-même.

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Publication : mardi 26 novembre 2013

Écrit par Ibé

Comme vous le savez, nos choix et habitudes de consommation ont une influence directe sur notre environnement économique et j'ajouterais : une influence indirecte sur nous-mêmes....

Récemment, les projecteurs de l'actualité française nous ont montré les déboires de la filière agricole bretonne et des personnes se sont émues de voir ce qu'est devenu l'élevage industriel intensif...
Des abattoirs bretons ferment; qui se sont construit sur un modèle intensif, productiviste (24 000 poulets par heure, telle est la capacité d'abatage de l'abattoir Tilly-Sabco...joli score !)

Si cette manière de produire fait froid dans le dos (prendre quelques minutes pour visualiser ces vidéos éloquentes sur les chaines d'abatages), sa raison d'être est liée à nos habitudes de consommation : nous manquons d'exigence dans ce que nous mettons dans notre assiette et souvent la seule boussole est le prix.

Dommage, car en matière de santé et de beauté, consommer des produits de très grande qualité chaque jour est un investissement d'avenir...
Vous serez respectueux vis-à-vis de votre corps si vous le nourrissez en qualité, non en quantité.
Devenez attentifs et curieux sur la composition des produits, leur mode de fabrication, ne vous laissez pas « vous en raconter ». La meilleure façon de contrôler est de préparer soi-même.

Enfin, la viande n'est pas un produit tout à fait comme les autres : cela a été un animal...
Comme a-t-il vécu, comment a-t-il été tué, cela compte.

Un choix éthique

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Publication : lundi 4 novembre 2013

Écrit par Ibé

un repas végétarien cet été….
Avocat, mille feuilles de légumes grillés avec petites boules de mozzarella bio, houmos parfumé à la tomate et vinaigre balsamique italien.Il y a 10 ans de cela, j'ai fait le choix de réduire considérablement la viande dans mon alimentation. Ceci était un choix éthique suite à une réflexion sur la souffrance animale, le mode d'élevage et d'abatage actuels.

Sans parler de végétarisme, je consomme de la viande blanche une à deux fois par mois en très petite quantité et je me laisse tenter de temps à autre dans les bons restaurants par un magret de canard, je le concède ; car la convivialité autour de la gastronomie prime sur ces considérations dans ces cas là...

Mais globalement, la viande a quitté mon assiette.

Mon choix dans ce domaine s'est trouvé validé car :

• En 10 ans j'ai perdu du poids sans perdre de muscle
• Ma vitalité au quotidien s'est accrue
• Mes analyses sanguines sont meilleures

La question est de savoir par quoi remplacer l'absence de protéines animales dans l'alimentation, avec une activité physique intensive.

My body

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Publication : vendredi 25 octobre 2013

Écrit par Ibé

50/50, c'est la répartition entre entraînement sportif et nutrition dans un programme de transformation du corps.C'est dire l'importance de l'alimentation.

Dans cette nouvelle rubrique Ibé coaching, vous n'avez aucune chance de trouver une des nombreuses formules magiques (perdre 15 kg en 2 mois)  qui permet d'arriver plus ou moins facilement à ce résultat...

Pourquoi ? Tout bêtement car le seul but de TOUS ces régimes vendus ( il faut bien que quelqu'un se fasse du gras dans l'histoire...) est de faire revenir le pauvre quidam désespéré au point de départ !
Ici, vous trouverez des conseils simples et des idées, qui vous feront évoluer dans votre comportement alimentaire.

Le seul régime valable, c'est celui que vous pouvez tenir indéfiniment !

Rencontre avec l'entraîneur de l'équipe Alinghi

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Publication : mercredi 1 juin 2011

Écrit par Ibé

Peut-être que vous avez fait l'expérience au cours de votre vie de l'importance de certaines rencontres.

Des rencontres qui ont changé votre vie, en vous faisant prendre conscience d'une vérité ou en vous confortant dans ce que vous ressentiez intuitivement.

Ce qui m'a frappé chez Jean-Pierre Egger, c'est qu'avec son expertise et ses expériences de préparateur physique de très grand talent ; il nous parle de quelque chose de plus que de poids à soulever, de récupération après l'effort et d'intensité de travail...Attention ! Il n'y a pas plus investi que Jean-Pierre lorsqu'il prépare son athlète à la compétition de haut niveau ; mais ce qui est étonnant chez lui, c'est l'éclairage supplémentaire qu'il donne à la relation « entraîneur-entraîné ». Cette relation s'inscrit, au-delà de la compréhension de la physiologie musculaire ou d'une stratégie d'équipe sportive ; dans une forme d'ontologie.

Jean-Pierre Egger :

« Je me suis adressé à des athlètes d'équipes et des athlètes individuels; à des oiseaux comme Simon Amman comme à des éléphants comme Werner Ghünthor.... Ce sont des individus avec lesquels j'ai travaillé la préparation physique, mais ce qui m'intéresse est leur volonté de performance, leur volonté de réussir quelque chose.

Peu importe l'instrument, l'instrument ne m'a jamais intéressé en somme. Ce qui m'intéresse est le problème de l'énergie humaine dans une expérience de vie. Cette énergie, je vais la symboliser en vous proposant la réflexion suivante : durer toute une existence, avoir des résultats, remplir sa vie...demande une qualité d'énergie très « aiguisée ». L'énergie la plus qualitative que l'on amène sur la place de travail est la motivation... ».

Lorsque vous entendez parler Jean-Pierre Egger, vous comprenez pourquoi il a réussi bon nombre de challenges et pourquoi aujourd'hui il intervient auprès d'entreprises qui ont à gérer des équipes.

Peut-être que la démarche de Jean-Pierre Egger nous permet de prendre conscience qu'arrivé à un certain niveau de compréhension du fonctionnement d'un être humain, coacher un athlète, une équipe, mettre en œuvre une dynamique d'action...s'apparente pour ces préparateurs physiques à une aventure dans le laboratoire des potentialités physiques et mentales de l'individu... et à une véritable quête de la perfection.

C'est un bel exemple pour nous, les coachs sportifs, de voir autant de passion mais aussi d'humilité de la part d'une personnalité qui a fait une aussi belle carrière.