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My Body

«My Body» est un petit blog d'informations
sur les idées et réflexions qui viennent et sur les événements qui passent...


Élixir d'été au jus d'argousier

thé vert
vanille et sucre roux
eau de rose
bouteille
6 deguster

Élixir d'été au jus d'argousier

Le mois dernier, mes élèves ont pu déguster le shot au gingembre, au club, suivant la recette du blog. Beaucoup d'entre vous se sont même lancé à recréer et interpréter cette recette ; ce qui a donné lieu à de nombreuses dégustations et commentaires des plus professionnels !

Devant cet engouement, me voici au défi de vous transmettre une autre recette d'élixir d'été.

Celle-ci, plus subtile, plus délicate (et malheureusement assez onéreuse) n'en est pas moins intéressante par son apport en vitamines C.

Le but dans cette recette est de contrer l’astringence très puissante du jus d'argousier, et de construire une association de saveurs très délicates, en seconde bouche.

Pour réaliser 1 litre de cette boisson :

  • Préparez 3/4 de litre (75cl) de thé vert aromatisé à la vanille
    (thé vert bio de toute première qualité)
  • Dans la préparation faire infuser plusieurs heures 2 gousses de vanille pour accentuer à l'extrême la douceur.
  • Rajouter 3 cuillères à soupe de sucre roux.
  • Rajouter 5 giclées d’arôme bio de pétales de roses.
  • Verser la préparation dans la bouteille.
  • Compléter avec le jus Weleda bio d'argousier (c'est un produit cher : trouvé en magasin bio à 13 euros les 200ml).
Avant de consommer cette boisson, laisser refroidir toute une nuit dans le frigo.
Puis mélanger la préparation dans la bouteille avant de servir, de manière à bien marier les saveurs...
2 à 3 shots glacés tous les jours pour égayer ce mois d'août 2016.
 

Shot au gingembre

gingembre1
gingembre2
sucre brun
the vert

Shot au gingembre
Un élixir estival pour faire exploser sa vitalité

Voici une recette explosive pour l'été, disponible au club en dégustation.
Préparation pour 2 litres de boisson :

  • Une racine de gingembre bio
  • 3 à 4 cuillères à soupe de sucre roux
  • Un litre de jus de cranberry bio (100% jus, sans sucre).
  • 1 litre de thé vert bio

Préparer un litre de thé vert bio.
Broyer la racine de gingembre et la faire infuser dans le thé vert bien chaud.
Laisser infuser jusqu’à 2 ou 3 heures ; puis filtrer.
Rajouter les 3 cuillères à soupe de sucre roux.

Dans une bouteille en verre bien propre verser 1/2 litre de cette préparation, puis 1/2 litre de jus de cranberry bio 100% jus. Mélanger.
Laisser plusieurs heures au frigo avant consommation. Il vous reste la même quantité de produit pour une 2ème bouteille de 1l.

Vous pouvez préserver cette boisson 10 jours, pourvu que vous la laissiez au froid.

Boire 2 à 3 shots bien glacés par jour vous permettra, avec cet élixir écarlate et volcanique, de monter dans les tours !

(propriétés anti oxydantes, anti inflammatoires, diurétiques et stimulantes)

 
btl canneberge
btlle 1
btlle 2
btlle 3
degustation
 

Créer un monde à la dimension de ses rêves…

J’ai rencontré Guillaume via FB, chaque semaine il postait un nouveau film qu’il avait crée dans le cadre d’une série sur les femmes.
C’était fabuleux ce regard sur les femmes, une telle sensibilité masculine, cela m’a touché.
Pour moi, notre rencontre et collaboration devaient survenir un jour ou l’autre mais il m’a fallu 1 an pour lui demander s’il acceptait d’intégrer mes différents projets (Femmes de Genève et les Vidéos du site).

guillaume2Pour ce projet, Guillaume est venu de Paris avec une voiture remplie de matériel...ça débordait !

Hormis le fait que nous adorons Genève tous les 2 et que Genève se prête merveilleusement bien à nos projets, j’ai pu avoir accès cette année à des lieux d’exception qui nous ont aidé à mettre en place cette histoire.
Guillaume m’avait envoyé le script au mois de janvier 2016 et dès la première quinzaine de février, j’avais trouvé mes partenaires de tournage… dont 2 coachs sportifs, professeurs émérites de Kung Fu (merci les gars d’avoir accepté de recevoir plusieurs de mes coups de pied dans les côtes, alors que tout le monde sait ici qu’il vous faut à peu près 1 seconde pour mettre KO le premier importun !!!!).

Ensuite, nous avons répété durant 2 mois, pour obtenir les meilleures gestuelles possibles et synchronisation.

Résultat : à vous de voir...

Créer un monde à la dimension de ses rêves…

ibe film 05 16 02
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Avons-nous fait la même expérience de jeunesse vous et moi ?

Mon environnement de jeunesse a été un discours de prudence et de limitation : «ne fait pas ceci, tu vas te planter, ne tente pas cela, mieux vaut cette habitude que tu connais par cœur … ».
Peut-être aussi votre expérience de jeunesse était-elle d’être en désaccord permanent avec votre corps que vous n’aimiez pas, être en questionnement quant à votre raison d’être au monde, et toutes ces pensées étranges émanant de votre cerveau et que vous refouliez sans cesse…
Peut-être vous sentiez-vous étranger au monde, vos rêves et vos envies tellement gigantesques que les tierces personnes vous regardaient sidérées, sans comprendre.

Que s’est-il passé ensuite, durant toutes ces années pour que de la misérable fourmi insignifiante que personne ne regardait jamais soit apparu un « créateur » qui décide, qui agit, qui influence son environnement de manière à créer ce monde à la dimension de ses rêves ?

Déjà, en agissant sur son corps….Vous avez compris quelle était la première clé à utiliser pour forcer la première serrure. Celle de la confiance en soi.
Faire et refaire le geste, inlassablement, s’hypnotiser sur ce geste, rechercher l‘expertise. Ressentir la progression, voilà qui est un ferment de valorisation. Transformer son corps transforme son esprit.
Vos amis étaient sur la terrasse d’un café, au soleil ; vous, dans la salle en train de répéter…

Puis vous avez trouvé la deuxième clé : savoir se poser les bonnes questions.
Car, bien des années après, loin d’avoir gardé en vous acrimonie ou rancœur en visualisant cette première période de grande difficulté dans votre vie, vous vouliez vraiment comprendre pourquoi l’être humain fonctionne avec des automatismes, des circuits nerveux verrouillés, des croyances et des dogmes qui le diminuent.

C’est justement car on ne sait pas se poser les bonnes questions, et cet état de fait nous orne de lunettes déformantes qui dénaturent notre regard sur l’environnement.
Nous sommes trop complaisant avec nous même, nous gémissons beaucoup quand il faudrait nous battre, nous restons tétanisés quand il faut regarder au-delà du possible.

La troisième clé est l’autocritique constructive. Se dire « là, j’ai été vraiment très nul et je ne referai plus cette erreur… » est la meilleure expérience qui vous soit arrivée.

Et en définitive en restant concentré sur ce parcours de vie, avec en main vos 3 clés magiques, vous avez subtilement et sans vous en rendre compte décalé votre position sur l’échiquier, passant de suiveur à leader….

En définitive, la pratique sportive est un coaching de vie…

Beau comme un dieu….sans rien faire !

calimeroAlors que vous vous acharnez sur vos épaules, votre sangle abdominale, vos cuisses depuis plusieurs mois dans la salle de musculation, vous le voyez arriver (il/elle) : un corps de rêve, des muscles où il faut, comme il faut….et cet impertinent a l’outrecuidance de s’entretenir avec le coach de la salle, et vous l’entendez dire :

« Je suis novice en musculation…Je n’ai jamais vraiment pratiqué d’activité sportive ! »

Passe alors dans votre conscience, comme un nuage dans un ciel immaculé, la même réflexion que celle du petit poussin Caliméro : « C’est vraiment trop injuste ! ». (« Inzuste » car il a un cheveu sur la langue si vous vous souvenez bien !).

« Moi, je m’entraine depuis des mois pour arriver au dixième de ce qui est déjà construit sur ce corps d’éphèbe !!! »

Les considérations métaphysiques du pauvre petit poussin ont une racine de vérité : nous n’avons pas tous le même patrimoine génétique au départ, pas les même capacités, pas la même appétence à cheminer dans la vie, à se développer physiquement et mentalement et on peut y voir là une très grande injustice.

Cette injustice nous saute aux yeux dans un monde où beaucoup de choses sont normées et standardisées et où nous nous comparons sans cesse aux autres et aux « modèles » représentés dans la société (des fois presqu’à notre insu).

Donc, si on est éloigné(é) du modèle, nous en souffrons souvent.

Mais ce modèle, cette représentation peut aussi se transmuer en un puissant levier de motivation et d’action, si nous savons raison garder.

D’abord, si cela nous amène à agir, il va se passer quelque chose.

C’est la première leçon à retenir :

-agissez et cela va créer quelque chose (dans le domaine de l’activité sportive, la transformation ne va peut-être pas s’opérer tout de suite sur le corps, mais l’action va changer quelque chose dans votre mental). Dans tous les cas, si vous agissez beaucoup, il y aura une « imprégnation » sur le corps.

Mais ce que vous devez savoir aussi, c’est qu’au-delà de « l’injustice de départ », vous pourrez grandement améliorer les choses si vous agissez dans le long terme…et peut-être même que l’injustice du départ pourrait dans une certaine mesure s’estomper.

Et là intervient votre capacité mentale de stratège, celle qui vous permettra de vous représenter le plus honnêtement possible votre point de départ, votre but, et les moyens à mettre en œuvre pour y parvenir.

Si vous adorez ce parcours, alors vous êtes sacrément sur la bonne voie !

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